En historisk tugga

Årets forskarcirkel bjöd in till matlagning med recept “från förr”. Receptet hittade vi i äldre kokböcker från vårt referensbibliotek. Sill, rotfrukter, griskött, kyckling och något sött har tematiskt ringats in. De historiska tuggorna har glatt alla!
DSC_2299  DSC_2316