Ikväll den 28/1 håller vi den första av tre stycken studiecirkelkvällar där deltagarna tillsammans med pedagoger från Statarmuseet utforskar matlagning på vedspis med recept från ”Statarhustruns receptbok” som finns i Statarmuseets arkiv.

Studiecirkeln kom till efter den ”Smakrunda” som vi anordnade på Arkivens dag i höstas där besökare fick smaka på olika rätter tillagade efter recept från receptboken. Intresset var stort! Därför valde vi att fortsätta att undersöka recepten och göra detta i form av en studiecirkel. Förhoppningsvis kan vi även fortsättningsvis fortsätta att tillaga, smaka på och servera rätter inspirerade av statarmaten!