Upplev smaken av historien med recept från Statarmuseets arkiv! Tillsammans med Julia ”Tuvessonskan” Tuvesson har vi på museet valt ut och tillagat rätter från Statarhustruns receptbok, som finns bevarad i vårt arkiv. Nu bjuder vi in till en smakupplevelse där du får smaka på maten och delta i samtal kring den.
Vad åt man egentligen förr i tiden? Hur klarade man sig när maten inte riktigt räckte till? Vad var unikt med statarfamiljernas matlagning? Och varför är maten så viktig – då som nu?
Vi öppnar upp en av våra rekonstruerade statarbostäder och bjuder in dig att följa med på en runda med fyra stationer: en varmrätt, en sillrätt, en dryckesstation och en station fylld med livets goda – kakor!
Kom och smaka på historien!
——————————————-
Julia Tuvesson, kanske mest känd som @tuvessonskan, är författare till kokböckerna Plåtmat, Brynt Smör och Tomat Tomat. Hon driver bloggen Tuvessonskan, där hon fokuserar på enkel och god vardagsmat, reseguider och krönikor. Med en bakgrund som etnolog och ett stort intresse för mathistoria är Julia även en av grundarna bakom mat- och samtalsklubben SNACK!, som lyfter mat, kultur och historia i samtalens centrum. Hon bor i Malmö och fortsätter att inspirera med sin passion för mat och kultur. https://www.facebook.com/tuvessonskan
Julia Tuvesson, kanske mest känd som @tuvessonskan, är författare till kokböckerna Plåtmat, Brynt Smör och Tomat Tomat. Hon driver bloggen Tuvessonskan, där hon fokuserar på enkel och god vardagsmat, reseguider och krönikor. Med en bakgrund som etnolog och ett stort intresse för mathistoria är Julia även en av grundarna bakom mat- och samtalsklubben SNACK!, som lyfter mat, kultur och historia i samtalens centrum. Hon bor i Malmö och fortsätter att inspirera med sin passion för mat och kultur. https://www.facebook.com/tuvessonskan
———————————————
Arkivens dag är ett årligt evenemang i Sverige och övriga Norden där arkiv, museer och bibliotek öppnar sina dörrar för allmänheten. Syftet är att öka medvetenheten om arkivens roll i samhället och visa upp unika dokument, bilder och andra samlingar som speglar kulturarv och historia. Dagen erbjuder ofta föreläsningar, utställningar och guidade visningar med olika teman för att göra arkivens innehåll mer tillgängligt och intressant för en bredare publik.
———————————————
Museet och kafeet är öppet 11-16. Entré till museet och smakrundan, 40 kr. Barn under 15 år går gratis.
———————————————
Arrangemanget genomförs i samarbete med ABF Sydvästra Skåne.